中国园艺学会

科普分组

您的位置：首页 > 科普分组> 科普知识

科学流言榜

来源：作者：时间：2019-05-22

流言一：樱桃番茄是转基因番茄
科学解释：番茄最早起源于南美洲，后来传到墨西哥，在那里经过人类的驯化，产生了樱桃番茄，后来又经过遗传改良，产生了我们现在常吃的大果番茄。所以，樱桃番茄来源于野生番茄，而非转基因。换言之，先有樱桃番茄，后有大果番茄。我国樱桃番茄引进时间短，一开始栽培面积小，所以较为少见。但近年来，随着人们生活水平的提高，市场需求越来越大，生产栽培越来越广，品种类型也越来越丰富。目前大家能吃到的樱桃番茄全都为常规培育的品种，并不存在转基因。
流言二：西瓜果实注射糖水可以增甜，注射红色素水可以让西瓜果实看起来很成熟。
科学解释：西瓜果实有比较硬的果皮，注射水溶液难以操作，同时还容易造成果实腐烂变质。